Счетчик PR-CY.Rank

Category Archives: крема

Крем

Отделить желтки 5 яиц от белков.Желтки тщательно растереть со столовой ложкой крахмала и натертой на терке лимонной цедрой.Смешать 1 литр молока с 1,5 стакана сахара,добавить растертые желтки,сгустить смесь на плите и снять с огня.Замочить 1 ст. ложку желатина в 1/4 стакана воды комнатной температуры и,когда желатин набухнет,перемешать его со слегка остывшей желтковой массой...

Read more